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●硬度12の軟水です。
日本人がおいしいと感じる名水は
すべて軟水です。
お茶・コーヒー本来の味を引き立
て、炊事用としても最適の水です。
赤ちゃんのミルク用の水にも適し
ています。 |
●ミネラルバランスの良い水。
奥大山の水は、各種のミネラル分を
バランス良く含んでいます。 |
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●界面活性力が高い水。
一般の水道水と比較して、61％
多くの油が溶け込み界面活性力
が極めて高い水と評価されてい
ます。 |
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●酸素力を発揮させる水。
活性酸素を除去する酵素を試料と
して試験を行った結果、通常の水と
比較して26％高い値です。 |
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人が全く立ち入ることがない、標高1,200ｍのブナ林に湧き出ている状流水です。日本でも有数の採水地の環境を誇ります。
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軟水の特徴は、まろやかで口当たりがよく、お茶・コーヒー本来の味を引き立て、水割り、炊事用としても最適です。
また、赤ちゃんのミルク用としても最適です。
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